当店のマグロは大きく分けて二種類あります。
一つは徹底した品質管理のもと安定して品揃えしている冷凍もの。
もう一つは近年貴重とされている日本近海、また世界中で獲れる生のマグロです。
よくどちらが良いの？というご質問を頂きますが、
どのようにどういった場面で食べるのか？
また人それぞれ味や食感の好みによって求める魚種や部位が変わりますので、
接客の際にはよくヒアリングし提案させていただきます。
マグロはどんなに良い魚であっても扱い方が悪ければ台無しになってしまう繊細な魚。
おいしいマグロを食べるのなら、是非プロの目を通して買って頂きたいと思います。
当店では新鮮で美味しい、安全・安心なまぐろを取り扱っております。
と思われている小売店の皆様、
それぞれのご要望に応じた内容でご提供致します。
ぜひ一度お問い合わせ下さい。