こんにちはヨシカツです。
昨日今日と2日間、買い付けでマグロの基地「静岡」に滞在しました。

日本船の徹底した管理の下、漁獲されたマグロを再確認。
また、マグロ漁船に携わる方々の苦労話や今後日本のマグロ市場を守るための考えにも触れる事ができ、胸が熱くなりました。

今後も皆さんに食べて感動してもらえるマグロを大切に扱っていきたいと思います。

毎度有難うございます！

Facebook